食材明细
鲳鳊鱼
2条
大蒜
1个
姜
1块
酱油
1勺
耗油
1勺
糖
1勺
料酒
1勺
辣椒
1个
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鲳鳊鱼的做法步骤
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：1 1准备好新鲜食材
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：2 2热锅热油放入鱼煎至两面金黄
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：3 3热锅热油放入鱼煎至两面金黄
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：4 4把鱼稍微划到锅两边放人姜蒜辣椒爆香
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：5 5准备加人调料了
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：6 6分别加入适量的调料
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：7 7倒入开水稍微没过鱼身
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：8 8待汤汁收干就可以出锅啦
红烧鲳鳊鱼的做法步骤：9 9撒点葱丝，营养美味出锅??
小窍门
多芸碎碎念：
1.烧鱼的时候千万不要盖锅盖烧，那样鱼腥味会特别重。
2.也可以先把蒜姜爆香再煎鱼，那样的话就是蒜姜有点焦不能食用了