1、玉米粉酸饵。玉米粉(
60%)、面粉(40%)用开水冲烫后捏成团蒸熟，再掰碎，加酒曲（或酵母粉）拌匀，放人干净无油的容器中密封，夏天放2—3天，春秋可放在太阳下晒，使之产生酸味、香味，然后取出待用。
2、红薯蒸熟，捣成泥，加入米糠、糖或蜂蜜、少量水或酒，拌成团。此饵香甜。若用甜米酒代替水或酒其味更醇厚。
3、黄豆粉、麦麸粉、豆腐乳调和。
4、面粉中加少量麦麸、玉米粉，加水揉成团。面团外面再蘸些干面粉或玉米粉。钓饵入水后，面团外面的干粉溶化在水的中、上层，起到诱鱼的作用。
5、臭水拌面。将骨头、鱼肠、家禽内脏等放入罐中，加水浸泡，上面加盖密封。三个月后，罐中水变臭，用这水加入面粉、米糠拌成团，此饵：再用水揉拌，有酸臭味，钓鱼效果特别好。
6、糖蒜汁饵。以麦麸、饼粉为主料制成酸饵后，加适量的糖蒜汁，从而增加了饵料的酸甜度，此酸味纯正。
7、玉米糁糖蒜饵。将玉米糁、面粉拌匀做成饼，蒸熟，再掰碎，然后加入适量糖蒜汁，比单纯用玉米糁酸饵效果要好。
8、甜酒糟食饵。在调制好用于炸弹钩的糟食后，再加入适量的甜米酒，从而增加了饵料的香甜味和微酸味。
9、炒黄豆粉300克，菜子饼粉50克，米糠150克，熟土豆泥300
克，以上原料混合揉拌，再加入蜂蜜和适量曲酒后再揉拌，松散度合适，用于钩的糟食饵。若用于手竿，将此饵搓成小面团包钩。