鲫鱼与扁鱼有什么不同

「事了拂衣去」更新于 · 2024-11-10 14:12:06

......鲫鱼、团头鲂、鳊鱼在外观上确实比较相近.........但是也是有一定区别的啦......

常见的鲫鱼和鲂鱼在外观上比较相近,,区别一是鲫鱼的头比较大(而鲂就显得背部急剧隆起),二是鲫鱼的鳞片与相同大小的鳊鱼相比更大些。鲂鱼鳊鱼也比较相近,,区别是:鲂鱼色深(呈现纵横花纹)而鳊鱼呈整体银白色;鲂鱼近似菱形而鳊鱼比较细长;另外鳊鱼宽度没有鲂鱼宽;重量上鳊鱼只能达到3公斤而鲂鱼可达5公斤;两者口感相近,但是市面上不容易买到鳊鱼。

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