鲈鱼（鲈花） 胆固醇 86毫克
各种鱼类胆固醇含量（毫克）：
白姑鱼（白米子鱼） 山东青岛 0
鲅鱼（马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼） 75
鲅鱼（咸，咸马鲛） 广东 0
八爪鱼（八角鱼） 山东青岛 0
鳊鱼（鲂鱼，武昌鱼） 94
餐条鱼 甘肃永靖 103
草鱼（白鲩，草包鱼） 86
鲳鱼（平鱼，银鲳，刺鲳） 77
赤眼鳟（金目鱼） 上海 121
大黄鱼（大黄花鱼） 86
带鱼（白带鱼，刀鱼） 76
大麻哈鱼（大马哈鱼） 黑龙江哈尔滨 101
鲷鱼（黑鲷，铜盆鱼，大目鱼） 65
鲽（比目鱼，凸眼鱼） 73
丁香鱼（干） 福建福州 379
堤鱼（海河乌江） 福建厦门
颚针鱼（针量鱼） 山东青岛 101
狗母鱼（大头狗母鱼） 福建厦门 71
鳜鱼（桂鱼） 124
海鲫鱼（九九鱼） 山东烟台 70
海鳗（海鳗鱼，鲫勾） 71
红娘鱼（冀红娘鱼） 120
黄姑鱼（黄婆鸡鱼） 166
黄颡鱼（戈牙鱼，黄鳍鱼） 济南 90
黄鳝（鳝鱼） 126
黄鳝（鳝丝） 上海 0
胡子鲇（塘虱鱼） 广东 53
尖嘴白 安徽合肥 73
鲒花 黑龙江哈尔滨 34
静鱼 河北秦皇岛 0
金线鱼（红三鱼） 广东 54
鲚鱼（大凤尾鱼） 上海 93
鲚鱼（小凤尾鱼） 0
鲫鱼（喜头鱼，海鲋鱼） 130
口头鱼 湖北武汉 0
鳓鱼（快鱼，力鱼） 76
鲢鱼（白鲢，胖子，连子鱼） 99
鲮鱼（雪鲮） 86
鲮鱼（罐头） 广东 162
鲤鱼（鲤拐子） 84
罗非鱼（越南鱼，非洲黑鲫鱼） 福建福州 54
罗非鱼 山东乳山 78
鲈鱼（鲈花） 86
鳗鲡（鳗鱼，河鳗） 177
梅童鱼（大头仔鱼，丁珠鱼） 88
鮸鱼(鳘鱼) 62
鲇鱼(胡子鲇，鲢胡，旺虾) 163
泥鳅 136
鲆(片口鱼，比目鱼) 山东青岛 0
青鱼(青皮鱼，青鳞鱼，青混) 108
鲨鱼(青鲨，白斑角鲨) 70
舌鳎(花纹舌头，舌头鱼) 82
蛇鲻(沙丁鱼，沙鲻) 山东烟台 86
蛇鲻(沙梭鱼) 山东青岛 86
鲐鱼（青鲐鱼，鲐巴鱼，青砖鱼） 77
鲀（绿鳍马面鲀，面包鱼） 45
乌鳢（黑鱼，石斑鱼，生鱼） 91
小黄鱼（小黄花鱼） 74
鳕鱼（鳕狭，明太鱼） 北京 114
鳐鱼（夫鱼） 上海 48
银鱼（面条鱼） 山东青岛 361
鳙鱼（胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼） 112
鱼片干 307
鱼子酱（大麻哈鱼） 黑龙江哈尔滨 486
鲻鱼（白眼棱鱼） 山东烟台 99
鳟鱼（红鳟鱼） 102