我国是鲟鱼主要分布国，境内共有鲟鱼2科3属8种。中华鲟是我国特有种，分布在长江和珠江水系，为我国一级保护物种，史氏鲟和达氏鳇分布在我国黑龙江水系，由于自然环境改变和过度捕捞等原因，这2种鲟鱼资源也呈现减少趋势，列入我国二级保护名录。
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