金枪鱼最好吃的做法

「水晶花之雨」更新于 · 2024-09-11 02:29:56

金枪鱼的吃法推荐:香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。

香煎金枪鱼:

材料:

金枪鱼 300克

黑胡椒 20克

盐 10克

辣椒 20克

步骤:

1.生的金枪鱼,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻

2.平底锅放一小勺油,油温别太高,1-10的火,4左右就可以,鱼肉很容易熟

3.两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右,就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子

4.出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,不全煎熟的鱼也更容易成片装盘,配点生抽更佳。

金枪鱼沙拉:

做法如下:

罐头金枪鱼 200克

生菜 100克

小番茄 10克

黄瓜 10克

玉米粒 20克

黑椒粒 5克

橄榄油 5克

沙拉醋 5克

柠檬 10克

步骤:

1.玉米粒先蒸熟。

2.蒸玉米的同时洗好切好所有蔬菜。

3.把所有蔬菜铺在大碗里。放入金枪鱼。

4.倒点橄榄油、黑椒粉和沙拉醋即可。

相关技巧

黄花鱼怎么做好吃,油炸黄花鱼的家常做法黄花鱼怎么做才好吃 家常做法既简单又美味黄花鱼怎么做好吃,糖醋黄花鱼的家常做法...查看回答

梭鱼怎么做好吃?具体点.家常菜做法.简而易学的红烧梭鱼的家常做法大全怎么做好吃视频...查看回答

求几种好吃又简单的淡水鱼的做法,谢谢!淡水鱼有几种做法?...查看回答

淡水鱼的家常做法?淡水鱼做法和吃法?北京海洋馆的淡水鱼有哪些十大淡水鱼有哪些淡水鱼有哪些。海鱼有哪些。只要名字就可以了!著名的淡水鱼有哪些?...查看回答

光棍山药的吃法与做法?山药的做法山药的吃法山药的吃法山药怎么吃的家常做法大全怎么做好淮山药的吃法和做法?...查看回答

冻过的金枪鱼肉里有好多寄生虫吗?小金鱼身上有寄生虫吗我生吃了一条金枪鱼生吃有寄生虫吗金鱼身上有寄生虫不管它行吗...查看回答

三文鱼石斑鱼金枪鱼哪个好吃生蚝、金枪鱼和三文鱼,哪个最好吃?三文鱼和金枪鱼的区别是什么?三文鱼和金枪鱼哪个好吃呢...查看回答

蓝鳍金枪鱼能煮熟吃吗?金枪鱼和三文鱼是生吃好吃还是煮熟吃好吃?金枪鱼是生吃好吃还是煮熟吃好吃?...查看回答