新鲜黑鱼怎么吃好吃

「漂亮格子」更新于 · 2024-10-06 05:46:36

黑鱼能吃。黑鱼含蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。

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