怎样去除鳕鱼的腥味

「九米」更新于 · 2024-09-20 10:56:45

去除鳕鱼的腥味需要准备：鳕鱼 2块、醋 5g、姜适量、黄酒 10g，具体的操作方法如下所述：

1、首先鳕鱼一般是冻着的，要先解冻再洗净，见下图所示。

2、开火，锅里放入适量水煮热，如图所示。

3、然后把鳕鱼放入继续煮，wWW.diAOyUcHAnG:.com如图所示。

4、加入姜片，黄酒继续用小火煮，如图所示。

5、盖上锅盖，煮2分钟左右，如图所示。

6、加入醋再次煮沸，如图所示。

7、用铲子搅一下，确定鳕鱼不腥了，就可以出锅。

8、最后这样处理完鳕鱼的腥味就去除了，见下图所示。

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