鳕鱼怎么去骨

「摇滚乐狂」更新于 · 2024-09-20 12:31:35

1、首先把鳕鱼打晕后放在平整的砧板上，并准备好一把锋利的快刀。

2、用刀刃从鱼颈部位斜着下刀，切到鱼骨位置。

3、刀面紧贴鱼骨，平行片下鱼肉。

4、起鱼肉时尽量使用刀尖部分。

5、越到鱼的尾部鱼肉就会越薄。

6、片到鱼尾处与鱼头一样也划一刀。

7、再用同Www；.DiaOyuCHaNG.COm样的方法片下另一面鱼肉。

8、最后雪域就剔好的鱼骨了。

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