鲍鱼是鱼吗?
一、物种论述
不是鱼,而是贝类。“其名为鱼,实则非鱼”,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、鲍科、鲍属软体动物的统称,俗称海耳、鳆鱼、九孔螺等,全世wwW.DIAoyUCHAN‖G.cOm界已知的约有216种,我国有7种,尤以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最常见。
二、分布范围
广泛分布于太平洋、印度洋和大西洋,其中太平洋广泛分布于太平洋东岸和太平洋西岸各地,印度洋沿孟加拉湾、阿拉伯海、波斯湾直至好望角都有分布,大西洋仅沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峡南部有分布,北冰洋沿岸目前尚未发现有分布。
三、生活习性
1、食性:主要以藻类和浮游生物为食,其中稚鲍主要以着生性硅藻为食,幼鲍主要以浒苔等小型藻类为食,成鲍主要以裙带菜、鹅肠菜、海带、马尾菜等大型海藻为食。
2、繁殖:是雌雄异动物,但并不需要交尾,到了繁殖季节,雄性和雌性的生殖腺成熟后分别把精子和卵子排到体外的海水中,卵子在海水中遇到精子可在体外完成受精。
四、常见种类
1、皱纹盘鲍:皱纹盘鲍是我国所产中个体最大者,贝壳大且呈椭圆形,肉质肥美,主要产于我国北部沿海地区,尤以山东的长岛、威海和辽宁的金县、长山岛等地产量最高。
2、杂色鲍:杂色鲍是我国南方重要的海洋食用贝类,亦称九子螺、九孔鲍等,虽不及皱纹盘鲍口感好,但也是鲍中佳品,我国东南沿海均有分布,尤以海南岛及硇洲岛产量最高。
鲍鱼是鱼吗?
鲍鱼是名贵的海产食品。它不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。属软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科
鲍鱼是个什么样的鱼?
鲍鱼生活在海中,是海产贝类,不是鱼 类,属软体动物,有椭圆形贝壳。肉细嫩柔 滑,肉质鲜美,可鲜食,也可制成干品。有许 多用鲍鱼烹饪的名菜佳肴,如红烧鲍鱼、青 炒鲍鱼、扒鲍鱼、麻酱鲍鱼、青串鲍鱼等很 有特色。
“鲍鱼”是鱼吗?
鲍鱼不是鱼,而是一种原始的海洋单壳软体动物,只有 半面外壳。鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。鲍鱼的软体部分有一个宽大扁平的肉足,鲍鱼就是靠 着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬行于礁棚 和穴洞之中。鲍鱼的壳,中药称“石决明”,据说有明目的功效,古 书又称之为“千里光”。
鲍鱼是鱼么?
海洋软体动物 分类 界: 动物界 Animalia 门: 软体动物门 Mollusca 纲: 腹足纲 Gastropoda 目: 分类未定 科: 鲍科 Haliotidae 属: 鲍属 Haliotis 资料来源
鲍鱼是鱼吗?
鲍鱼不是鱼,是一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。是一种动物,不是制造的。
营养价值:
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
4.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
5.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
6.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
鲍鱼是鱼的一种吗
鱼类是脊椎动物和个软体动物完全两回事,鳄鱼是不是鱼,鲸鱼是不是鱼,甲鱼是不是鱼,鱿鱼是不是鱼,一个道理,熊猫带个猫字它是猫吗,它是熊,而且鲍鱼是软体动物门,腹足纲,也就是螺类,没错鲍鱼是螺类,贝类是软体动物的双壳纲,贝类一定都是有两个壳,鲍鱼那个看起来扁扁的像贝壳,其实是个奇葩的扁扁的螺壳。
首先,鲍鱼是贝类。其次,鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪。44%;干品含蛋白质40%、糖元33。7%、脂肪。9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。