怎样鉴别武昌鱼真假

「紫丁香」更新于 · 2024-10-06 00:00:17

在河南省的大部分地区,人们习惯将团头鲂、三角鲂和长春鳊统称为武昌

鱼。其实,团头鲂才是真正的武昌鱼。现将人们最易混淆的团头鲂和三角鲂作一比较,

供大家参考。

1.体型。团头鲂的体型比三角鲂高,团头鲂为菱形,三角鲂为近菱形。

2.口颌部。团头鲂的口裂较宽,呈平弧形;三角鲂的口裂较窄,呈马蹄形。

3.尾柄部。团头鲂尾柄的高度与长度相近,近似正方形;三角鲂尾柄的长度大于

尾柄高度,近似长方形。

4.背鳍硬棘。团头鲂的背鳍硬棘较短,约与头部长度相等;三角鲂的背鳍硬棘较

长,显著大于头部长度。

5.鳃耙数。团头鲂的鳃耙数为13~17,三角鲂的鳃耙数为17~22。

6.鳔室。团头鲂鳔的中室显著大于前室,三角鲂鳔的中室显著小于前室。

7.上眼眶骨。团头鲂的上眼眶骨小而薄,呈三角形;三角鲂的上眼眶骨大而厚,

呈长方形。

8.产地。团头鲂原产于长江中游所属的湖泊,以湖北省梁子湖所出产的团头鲂最

为著名;三角鲂的地理分布较广,尤以东北地区和长江中下游地区的产量最大。

9.食性。团头鲂为草食性,三角鲂为杂食性。(新乡市新华储备库渔场 关键义)

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