团头鲂，又名武昌鱼，体长165～456mm。体侧扁而高，呈菱形，口端位，口裂较宽，呈弧形， 体呈青灰色。主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。武昌鱼从4月开始摄食，一直延续到11月，以6～10月摄食量最大，此时鱼最肥。武昌鱼一般2～3龄达性成熟，最小性成熟年龄为2龄。一般性成熟的雌性个体重450克；雄鱼体重400克，产卵期为5～6月，武昌鱼要在性成熟前捕食，5-6月份的口味最好。
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