旗鱼拥有蓝灰色的肤色,拥有大量被称作帆的背鳍,通常沿着鱼的后背一直向后伸展。体延长,稍侧扁。前颌骨和鼻骨向前延伸,构成尖长喙状吻部,形似宝剑。体呈青褐色,有灰白色圆斑。第一背鳍长而高,有黑色斑点,像随风飘展的旗子。
旗鱼种类较多,主要有真旗鱼、目旗鱼、黑皮旗鱼、芭蕉旗鱼,其习性大同小异。
扩展资料
旗鱼为热带和亚热带大洋性上层鱼类。通常发现于温水层上面,非常密集地分布于沿岸与岛屿的邻近水域,依大小会形成鱼群,在太平洋进行生殖回游。性凶猛,游泳敏捷迅速,攻击目标时,时速可达110英里,还可潜入800米深的水下。
旗鱼属肉食性鱼类,常以鲹鱼、乌贼、秋刀鱼等为食。钓饵一般选用鲜活的真鲹、室鲹、飞鱼、乌贼、鱿鱼、秋刀鱼等,亦可使用塑胶制的乌贼、小鱼、大虾等拟饵。
旗鱼肉嫩肥美,其肌肉的颜色不同,有白色、淡红色、鲜红色等,营养价值极高,是高级鱼类食材。
参考资料来源:百度百科-旗鱼