材料
主料:鲻鱼1条;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量
清蒸鲻鱼
1
鲻鱼收拾干净
2
切段,下盐上底味
3
倒入料酒,放上姜片;上锅蒸熟
4
装盘倒入鲜酱油
5
葱花
6
撒上葱花
7
素油熬热
8
淋在葱花上
9
点缀一WWw.DI∴AoyUCHANg.COm下即可上桌。
特点:
菜式漂亮,香气飘飘,刺少肉厚,细嫩美味
小贴士
不可蒸煮的时间过长,在水开后蒸八分钟,断火焖锅2分钟即可。
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