鲻鱼属于海鱼，仔细看其实有两种，一种个大，能长到5，6斤以上，台湾人叫乌头，一种个小，只能长到1两，台湾人叫豆仔鱼，两者主要区别就是乌头背鳍到头部是平的，豆仔鱼背部有道隆起的背脊。
乌头的钓法：
台钓--底钓法：
1)：参数要求：死流。
2)：理想钓点：内湾位、闸口边、海围、海沟。
3)：钓杆选用：3.6米、4.5米。
4)：窝饵：麦麸、花生麸、饲料。
5)：钓饵：乌头饵等(可参考水质定)。
6)：看漂：乌头吃饵，常表现在三种方式：a、撞饵--浮漂速沉；b、吸饵--浮漂上下上下沉浮；c、压饵--浮漂慢慢下沉。
2、钓爆炸钩：底钓、浮钓。
3、矶钓--浮钓法：
1)、钓棚：50公分至1米左右。
2)、钓组：细波、细线、细钩。
3)、钓法：水面慢带浮拖法。
4)、窝饵：南极虾酱、轻比重上层粉(开窝饵要散)。
5)、钓饵：吐司面包、南极虾、青虫等。