材料
主料:梭鱼6条;
辅料:油、盐
干炸梭鱼
1、将梭鱼洗净,去头,沥干水,用盐腌制半小时,然后沾上面备用
2、锅内倒入适量油,用温火烧热,加入梭鱼,炸至金黄,出锅盛盘即可
3、香喷喷的梭鱼出锅了!
小贴士
鲜梭鱼头没有多大吃头,即无肉味道也不是多好,所以干脆去掉
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