黄金鲫和工程鲫哪个长得快
黄金鲫。
黄金鲫不受生活环境的影响，生长起来很快，而工程鲫生长速度就很慢了。
黄金鲫是国家级天津市换新水产良种场以散鳞镜鲤为母本，红鲫为父本，通过远缘杂交获得的鲤鲫杂交种，为国家水产原种和良种审定委员会审定、农业部批准推广养殖的淡水鱼类新品种。黄金鲫全身被鳞、晶莹结实，体色金黄，形体优美；其膘肥体厚，肉质坚韧富弹性、口感爽滑嫩脆，细刺少、脏器小，含肉率比彭泽鲫高11%以上，且含23种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。
黄金鲫和工程鲫哪个好吃
黄金鲫好吃。
黄金鲫的味道更胜一筹，鲫鱼是一种营养价值很高的淡水鱼类，而黄金鲫就是一种不同于普通鲫鱼的腹白鲫鱼，它的肉质更加嫩滑鲜美，而且黄金鲫生长较普通鲫鱼要快，个头就比普通鲫鱼还要大，而且活跃，它富含丰富的视黄醇和维生素A，对明目有显著效果。