甲鱼汤里面可以放人参吗

甲鱼汤里可以放人参。

人参甲鱼汤的做法，准备材料：

甲鱼：1只、人参：一根、干香菇：8朵、春笋：1棵、枸杞：10粒、红枣：10颗、盐：2勺、料酒：2勺、纯净水：适量、葱段：4段、姜片：4片。

1、甲鱼洗净切块，浸泡3小时。煮一锅清水，放入Www.dIaOYUCHaNg.&COM葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟。这一步是为了去除腥气，要煮够5分钟，不要下水就捞出来。

2、枸杞，干香菇用水泡发，冬笋切块，其它材料洗净备用。

3、所有材料一起放入锅中，加入没过甲鱼块的纯净水。

4、炖煮两小时，起锅前加入适量的盐调味即可。

5、完成。

参考资料来源：百度百科-人参甲鱼汤