鳕鱼肽和鱼肽有什么区别

鳕鱼胶原肽（来自于深海鱼皮中提取的胶原蛋白）

鳕鱼胶原蛋白小分子肽富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸,其中维持人体生长所必需的氨基酸有7种.胶原蛋白中的甘氨酸占30%,脯氨酸和羟脯氨酸占约25%,是各种蛋白质中含量最高的.丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高,同时还含有在一般蛋白质中少见的羟脯氨酸、焦谷氨酸和在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸,所以胶原蛋白的营养十分丰富.

鱼胶原蛋白的来源

深海鱼皮中提取的胶原蛋白：目前世界上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域鳕鱼食量大是贪食的洄游鱼类，具有重要的经济价值。因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险，并且含有其特有的抗冻蛋白，所以目前是各国女性最为认可的鱼类胶原蛋白。