怎样做纯玉米面窝窝头

「柳之心」更新于 · 2024-09-19 13:56:11

玉米面窝窝头怎么做?

解答:

材料:白菜一颗、窝头2只、酱油1勺、猪油适量、葱段3根、姜2片、香菜一根、面粉350克、清水适量

做法:

1.白菜清洗干净,撕成块状。

2.香菜洗净切末,葱和姜切片。

3.窝头撕成小块放入碗中,加面粉搅拌均匀备用。

4.锅中油烧热,下入葱和姜煸香。

5.倒入白菜和猪油,翻炒至白菜变软。

6.加入清水,大火烧开,煮5分钟。

7.放入窝头,再煮7分钟,加酱油调味,撒上香菜即可。

解答:

准备好制作玉米面窝窝头的材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量。

二、玉米面窝窝头的步骤做法如下:

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

5、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦。

解答:

材料:玉米面500克,黄豆面200克,泡打粉10克,盐5克。

制作方法:将玉米面一半用120克开水烫一下,然后在把剩下的玉米面和黄豆面泡打粉一起拌匀,再加220克凉水揉成面团,取一块儿面团(大约70--80克)用手团成馒头状,底部用大拇指顶一个凹孔,是为快速蒸熟。都做好后放入蒸锅蒸15分钟即可。

解答:

做玉米面窝窝头的方法是将玉米面放在一个盆子里,加适量的白面,这样可以吃起来比较细腻不这么拉嗓子。加适量的温水进行和面。

将玉米面和成一个光滑的面团,醒发一段时间之后。

将大块的玉米面揪成鸡蛋大小的剂子。团成一个圆球。用手指在中间戳一个小孔。

再沿着小孔向四周捏一捏,做成一个窝窝的形状。

小孔向下整齐的码放在锅中,大火蒸20分钟左右,玉米面窝窝头就做好了。

解答:

1.玉米粉和糯米粉混合,白糖加入牛奶中拌匀

2.将所有食材倒在一起,揉成软硬适中的面团

3.取一小团,中间揉出一个小窝,依次做完

4.放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制15分钟

玉米面窝窝头怎么做着好吃

玉米面里加炒熟黄豆粉加温水调合。

怎样做玉米面窝窝头?

把玉米面用开水烫熟,拌些豆面,做成窝头状像蒸馒头一样就可以了

玉米面的窝头怎么做?

1 干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁2 盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌匀。3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你),再把切好的枣倒进去,统统拌匀。4 徐徐加入温水和起来,直到能捏成型即可(会捏吧?)5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦!

玉米窝窝头的做法

小糖窝头的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

口味:原本味 工艺:

小糖窝头的制作材料:

主料:玉米面(黄)650克

辅料:黄豆粉150克

调料:白砂糖400克,碱8克

教您小糖窝头怎么做,如何做小糖窝头才好吃1.将玉米面、黄豆粉、白糖、碱(8克用20克水化开)全部放在盆内混在一起。再逐次加温(水250克),慢慢揉和,即边加温水边揉和,揉和均匀后,搓成直径约五、六分的长条,再分成八十个小剂(即小块)。

2.在捏窝头前。右手在清水碗里蘸一点凉水,擦在左手心,以免捏时粘手。取小剂一个放在左手心用右手指揉几下,把风干的硬皮,揉软过来,用两手搓成圆形。右WWw.D∴IAoyUchANg.cOM手食指蘸点凉水,在圆形中间钻一小洞,边钻边用手指转动窝头,左手拇指根及中指同时帮助捏拢。这样,洞口吊小渐大,由浅到深,并把窝头上捏成一个尖,直到窝头厚度只一分多且内外壁光滑,倒如宝塔形时为止。

3.将窝头上笼,用旺火蒸熟即可。

小帖士-食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米窝窝头怎么做

烫好玉米面,加发酵粉.再加白面.和匀蒸.

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