青鱼为什么有鱼石？
解答：
青鱼上面所出现的鱼石是一种鱼类内脏，位于鱼的胃部，是用于磨碎鱼食的器官。鱼石呈现出乳白色，坚硬的结构物，同质性矿物颗粒所组成。鱼石对于青鱼的消化系统功能发挥着重要的作用。它可以在胃内助于消化食物，加快食物的消化速度。
解答：
因为青鱼要用鱼石来压碎贝壳
青鱼鱼宝，又称鱼惊石、鱼精石、鱼枕石青鱼石是长在青鱼枕骨下方咽喉的位置。青鱼石的形成是青鱼在摄食螺蛳、贝类等坚硬食物时，长期使用这个部位碾压而生成的角质增生。将角质增生取下来晾干后，会变得非常坚硬，犹如一颗细腻的“玉石”。
解答：
青鱼石形成的原因是青鱼为了碾碎食物的硬壳逐渐形成的角质增生，由于鱼惊石通常只有青鱼，而且是一定年龄和体型的青鱼体内才会有，所以在物以稀为贵的影响下，青鱼石也非常的受欢迎。
解答：
青鱼石是在鱼的肚子里面形成的，它和结石不太一样。结石类似于一种石头，而这一种则是青鱼当中的角质增生，一般体型比较大的青鱼里面都有青鱼石。它主要位于枕骨下方咽喉牙齿上方的枕骨上，它的出现有助于青鱼消化吸收食物。
一般情况下，鱼越大，里面它的青鱼石形成的就有可能越多。因为这毕竟是在生长过程当中自然形成的一种角质增生，并不是结石。
解答：
因为青鱼头部正中有一块很硬的骨头，这就是所谓的鱼石。这块硬骨头打磨过后会呈现出玉质的感觉，是比较不错的装饰品。只有二三十斤以上的青鱼才会有成型的比较好的这块硬骨。
解答：
1 青鱼有鱼石。
2 青鱼的鱼石是由碳酸钙和有机物质组成，帮助青鱼消化食物，吸收营养，调节体内的酸碱平衡和体重。
3 鱼石不仅存在于青鱼，其他鱼类也有这种结构。
而且，人们可以通过观察鱼石的形状、大小和数量等特征，来鉴定不同种类的鱼类。
一斤的青鱼有没有鱼石？
解答：
没有
一般只有在体重达到10斤左右了才会开始有一小块青鱼石，并且青鱼石的大小还和鱼龄、鱼的体型等是息息相关的，往往是鱼龄越大，体积越大，青鱼石就越多。
像30斤左右的青鱼，其体内的青鱼石是7-10克，而到了50斤以上的青鱼，那青鱼石就比较大了，最大的能达到20克左右。
解答：
很多朋友都知道青鱼会有鱼石，所谓鱼石其实是青鱼头部正中的一块硬骨头。这块硬骨头打磨过后会呈现出玉质的感觉。是比较少见的装饰品。不过，青鱼的鱼石保养并不是很容易，因为毕竟只是一块骨头。容易失水后失去光泽。
既然说到比较少见，那么肯定不是什么青鱼都会有鱼石的了。据我听说的是，只有三十斤以上的青鱼才会有成型比较好的这块硬骨。比较小的青鱼肯定也是有这块骨头的，但是成型不够好，也太小，称为鱼石肯定是不够格的。
解答：
一斤的青鱼没有鱼石，一般得5年以上的青鱼才能长出鱼石。
20斤青鱼有青鱼石吗？
解答：
青鱼超过20斤，基本口里都有青鱼石。取青鱼石是个瓷器活，可马虎不得，虽然说它是青鱼石，可实际上它是一个角质增生，而且长在青鱼牙齿上方，所以取的时候，要先把青鱼从胸鳍大关节处切下，用剪刀小心剪开，然后沿着剪开处用手掰开，就可以在枕骨处看到青鱼石，这时千万不可直接用手抠，那样会造成青鱼石破相，要用小汤匙一点一点的翘，把它剥离出来，因为此时青鱼石硬度非常低，稍有不慎就会破坏它的结构。