粉蒸肉的粉可以用面粉代替？
粉蒸肉的粉不可以用面粉代替，由于粉蒸肉的粉是檽米磨成的粉，不是小麦磨成的粉，所以不可以用面粉。
没有面粉可以用什么粉代替
没有面粉可以用糯米粉或玉米粉来代替，具体要看做什么菜。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
没有粘粉时钓鱼能用面粉代替吗
面粉可以是可以的 ，但是要看你的水平掌握好量，面粉的比重较大，使用不当很有可能会变成面噶达。效果就大大不一样了但是网箱鱼除外。
煎饼粉可以用面粉代替吗
煎饼粉可以用淀粉代替。以前做煎饼，大都是面粉加水、鸡蛋、葱花调稀，入锅煎制而成，现在煎饼里加入了蔬菜、海鲜、奶油等等材料，煎饼的粉类也不再只是面粉，还可以是粘米粉和糯米粉等。煎饼粉注意事项：低筋面粉筋性较弱，如果只使用低筋面粉，煎饼放置一段时间后会出现软化状态，所以一般会和太白粉或其他淀粉一起调成粉浆使用，以保住食物的水分不至于散失。
中筋面粉介于高筋面粉和低筋面粉之间，所以也可以用一半的高筋面粉混合一半的低筋面粉使用做成中式点心。
用面粉可以代替蛋糕粉做蛋糕吗？
用面粉不可以代替蛋糕粉做蛋糕吗 啊
粘面粉是什么粉
粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，但粘米粉不完全是大米粉。是多种食品的原料，粘面粉口感粘糯，适合甜馅蒸食（粘糕、驴打滚、凉果等）。