蚕豆粉怎么做好吃

蚕豆粉怎么做凉粉

首先将豆粉倒入碗中，加水调匀，豌豆粉和水的比例是1比8，锅里加水烧开，倒入豌豆淀粉，边搅拌边倒入，在容器内刷上植物油，将做好的粉糊倒入，放进冰箱冷藏，最后将黄瓜切丝，碗里加入醋、生抽、盐、白糖、麻辣红油搅拌，倒入凉粉中即可。

蚕豆粉是怎么制作？

蚕豆粉它的原料有蚕豆适量。然后蚕豆炒熟研粉，加红糖混匀。 它的吃法是每次服15克，连用有效。它的主治功效有养血补虚。适用于先兆性流产。

蚕豆粉团如何做好吃 蚕豆粉团怎么做好吃

line材料

蚕豆，地瓜粉，青菜，年糕或者面条

做法

1.拨去蚕豆外壳，用点生抽腌制一会儿

2.年糕切片；青菜洗净切好备用

3.锅中热油，先炒青菜

4.加入清水煮开，调好味道

5.将地瓜粉倒入蚕豆，需要较多的地瓜粉

6.混合均匀

7.用锅勺将煮好的汤倒入蚕豆地瓜粉中；（一定要用汤，不能用冷水）

8.混合均匀，浓稠度适中

9.再将一团团的蚕豆下入汤中煮开

10.最后下入年糕煮熟，即可

凉拌蚕豆粉怎么做好吃

你好

1.

取一口厚底的锅（太薄的容易糊底）把蚕豆粉、盐、清水混合 搅拌均匀，开中小火加热 一边加热一边搅拌，慢慢锅里会产一些透明的固体，继续保持中小火 边加热边搅拌

2.

沸腾后 且整锅变成透明的糊糊状，继续搅拌加热1分钟 然后关火

3.

找一个平底的玻璃容器（不用涂油）把煮好的蚕豆粉糊倒入容器里，把表面稍稍推平，放置3－4小时左右 让蚕豆凉粉完全冷却

4.

把菜油 辣椒面 盐 花椒粒 虾皮 八角在小碗里混合 ，加入小半勺蒜末，小葱切末 放入香料油里，把香料油混合均匀，剩余的蒜末里倒入温水 即为蒜水

5.

香料油放入微波炉，中火微波1分钟～1分半 ，等油变成红油 ，能闻到浓郁的香料味就可以了。趁热倒入烤香的芝麻和白糖，混合均匀，等香料油稍放凉 加入生抽和米醋，加入适量蒜水和蒜末，混合均匀

6.

取出冷却好的蚕豆凉粉 切细条，红绿尖椒切成辣椒圈，香菜切碎

7.

蚕豆凉粉装盘 淋上凉拌汁儿