原料：鮰鱼600克。调料：食油，酱油，精盐，味精，绍酒，糖。 制作：鮰鱼切成6厘米大小的瓦块状，烹调前先沥干水，锅置旺火上，下油100克，倒进鱼块，加料酒30克，葱段10克和姜3克，同炒一会儿即下汤水500克，加盖，在中火上焖煮7分钟，待鱼块松软，速下精盐、酱油，移锅至小火煨，使鱼肉入味，汤汁浓缩，最后加味精少许，勾W‖ww.dIaoyUchanG.CoM芡，淋油，起锅装盆即成。 特点：红亮，滑润，软嫩，肥美可口。
冬天钓鳊鱼怎么钓冬天钓鳊鱼用什么饵...查看回答
鲶鱼，钳鱼，鮰鱼是同一个鱼品种吗鮰鱼和鲶鱼的区别是什么？鮰鱼和鲶鱼的区别？鲶鱼和鲇鱼是一种鱼吗？...查看回答
清江鱼为啥叫鮰鱼？清江鱼和鮰鱼图片区别？清江鱼和叉尾鮰鱼有区别？鮰鱼和清江鱼分辨？...查看回答
鮰鱼和清江鱼的区别？清江鱼和鲶鱼的区别是什么？清江鱼和鲶鱼的区别清江鱼与鲶鱼区别有哪些？...查看回答
鱿鱼吃多了有什么好处和坏处？吃鮰鱼的好处和坏处？水滴轮长短摇臂优缺点？...查看回答
鮰鱼冬天进食吗？鮰鱼和湄公鱼哪个刺少些？鮰鱼冬天会死吗？...查看回答
芝麻鱼是国家保护动物吗？江鮰鱼是国家保护鱼吗？...查看回答
鳝鱼吃什么食物怎么养甲鱼吃什么食物乌鱼吃什么食物鲶鱼吃什么食物...查看回答