石斑鱼肚的做法

「路荒遗」更新于 · 2024-09-20 12:31:06

准备食材：石斑鱼肚、剁椒、料酒、生抽、萝卜干、盐、油、葱姜蒜。

1，石斑鱼肚洗干净用开水焯一下。

2，然后把萝卜干清洗一下，切成小段备用。

3，然后把蒜头、生姜切片，蒜苗切段。

4，炒锅放油，烧热后放入蒜头和鱼肚翻炒。

5，然后放入生姜、萝卜干、剁椒翻炒。

6，然后加入生抽、料酒翻炒。

7，最后加入食盐，调整一下味道，就可以出锅装盘了。

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