鲷鱼为什么一股土腥味

「喜大狼」更新于 · 2024-09-20 01:49:56

大家平时在家做鱼时

可能都没有注意过鱼身这个部位

这里有一条线,如果不去除

鱼无论怎么做都会特别腥

炖出来的鱼总感觉有一股土腥味

鱼的腥线是用来集中身体中的杂质的

还可以感受水中的光线和WwW.diAoYUchAN^g.cOm温度以及水的质量

是鱼身上比较敏感的部位

水中的土腥味会直接附着在鱼腥线里

吃的时候抽掉它可以减少腥味儿

草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显容易取出

而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼那么明显

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