草鱼鲤鱼鲫鱼那种鱼好吃?
解答:
这几种都是淡水鱼类。味道都还不错的!相对来说,草鱼生长较快,肉质较粗,人工养殖的较肥。鲤鱼和鲫鱼肉质比较鲜嫩,有滋补作用,适合哺乳期妇女和老人做食疗用料。
草鱼和鲤鱼哪个要好吃一点?
解答:
从口感和味道上讲草鱼比鲤鱼好吃。
扩展资料
但是吃法不同,味道就会不一样。吃火锅的话建议吃草鱼,因为草鱼的肉硬一点,在 火锅里面不容易散,清蒸要用草鱼,因为相比之下鲤鱼比草鱼的土腥味要重一些,红烧要用鲤鱼,因为红烧鲤鱼肉质鲜美,鲤鱼和草鱼从肉质上来说,草鱼的肉质要粗一些,而鲤鱼的肉质更香嫩一些。
草鱼:心血管病人宜多吃草鱼,草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸,有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族,具有抗衰老、养颜的功效,并且有一定防治肿瘤的作用,所以说我们经常吃草鱼对人体健康还是会有不少帮助的。
但草鱼不宜大量食用,食用过多可能会造成各种疮疥,这是我们要清楚的。
鲤鱼:患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼,鲤鱼还可以降低人体的胆固醇,预防动脉硬化和冠心病,所以我们吃鲤鱼也是很健康的。
如果患有红斑狼疮、荨麻疹、小儿腮腺炎、恶性肿瘤、皮肤湿疹等病症的患者应忌食鲤鱼。另外,若鲤鱼脊上两筋有黑血,则该鲤鱼不应再食用。还要注意的是,在服用中药时不能吃鲤鱼;鲤鱼不宜与赤小豆、麦冬、紫苏、龙骨、等一起食用。