怎么判断发窝了

怎么判断头发发质

检测头发发质：

一、测头发的韧度，洗头前先剪一束一英寸长的头发，放入水中30秒内就能看出来，头发质量差的头发往往会很快沉入水中。

二、看头发是否顺滑，用梳子从上往下梳理头发，握住一把头发的末端，用力揉搓，然后看看末端是否裂开或折断。

三、可以去医院做个头发微量元素检测，完整准确的分析头发的油性。

怎么判断馒头发酵好了

一般将面团放置温暖环境中发WWW.dIaOyuCHaNG.C☆Om酵的时候，等待一段时间再观察面团，如果面团已经有明显的胀大，且用手触摸是柔软的，按压之后不会反弹，那就证明发酵好了，面团内部有密密麻麻的蜂窝孔就是发酵的最佳程度。

判断馒头发酵好的方法

将面团根据比例制作完毕后，放置在30C~40C的环境内发酵一个小时。此时观察面团，如果面团已经有明显的胀大，而且表面富有光泽，用手戳一下不能反弹回来，面团变得很柔软，综合以上情况那就说明面团发酵成功。

如果可以将面团中间切开的话，看到面团内部是密密麻麻的蜂窝小孔，证明此时面团已经发酵到最佳状态。发酵面团需要根据时间或者观察判断发酵程度，如果面团发酵的时间过长，味道就会变酸，而且口感会变差。

普通面团发酵的时间很长，一般在温暖的环境下也需要至少两三个小时发酵，非常浪费时间。如果有条件的话可以购买一些酵母粉，用酵母粉发面的时候，再加几滴白醋就可以了，这样可以加快面团发酵的时间。

怎么判断面团发酵好了

可以拍一拍。

用手去拍面团，若发出嘣嘣的声音，面团还没有发酵到位，若是叭叭的声音，面团发酵状况良好，面团发过了，拍打时则是喷喷声。

也可抓一块面团察看，如面团中已成蜂窝状，有许多小空洞，说明已发好。蜂窝眼越大，发酵越老，如像豆腐渣一样，说明已发过头了。