如何区分马鲛鱼

马鲛鱼和鲅鱼很相似，该如何分辨它们？

1、外观不同：鲅鱼相对来说头部会呈暗红色，而马鲛鱼则成淡蓝色，所以从颜色上面也是可以直观的进行区分，所以大家在平常的购买的时候也可以根据颜色进行相应的辨别，同时也可以根据牙齿的锋利程度，鲅鱼的牙齿相对来说更加的锋利。

2、营养成分不同：鲛鱼浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能。

3、种群分布不同：马鲛鱼分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。在产区，以大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。

马鲛鱼食用注意事项

需要注意马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。

马鲛鱼属于海腥发物，会刺激消化系统疾病患者的肠胃黏膜，造成出血的情况，消化道疾病患者不宜食用。

以上内容参考 百度百科-马鲛鱼、百度百科-鲅鱼

马鲛鱼的种类有哪些，如何区分？

马鲛鱼没有其他种类。

马鲛鱼又称鰆鱼，俗名鱍鱼、竹鲛，闽南语称土魠鱼，江淮地区称马高鱼，山东地区称为鲅鱼。体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。

在夏秋季常结群作远程洄游。马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。

马鲛鱼和海狼怎么区分

解答如下：

海狼，梭鱼体被圆鳞，背侧青灰色，两侧鳞片有黑色竖纹。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游。

马鲛鱼，体型狭长，头及背部蓝黑色，一般体长为25～50厘米，体重300～1000克。分布于北太平洋西部，我国产于黄海和渤海。