为什么马鲛鱼比鲅鱼贵

鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼吗，有什么区别

科属区别：鲅鱼是鲅科的鱼类，而马鲛鱼则是鲭科的鱼类。体型区别：二者的体型有细微的差异。鲅鱼的鱼身长度范围在25-50厘米之间，马鲛鱼相对来说则会稍微大一些。颜色区别：鲅鱼头部的颜色偏暗红，马鲛鱼头部的颜色则更偏淡蓝。牙齿不同：相比较而言，鲅鱼的牙齿会更锋利一些。

一、鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼吗

鲅鱼和马鲛鱼都属于可以食用的鱼类，而且二者的外观也是比较类似的。从类别来看，鲅鱼和马鲛鱼都是硬骨鱼纲和鲈形目的，的确是比较类似的。不过，一般来说二者并不完全指的同一种鱼，它们之间是有差异的。不过，也有少部分地区将鲅鱼称为马鲛，此时二者指的就是同一种鱼。

二、鲅鱼和马鲛鱼有什么区别

上面已经介绍过，虽然鲅鱼和马鲛鱼有一定的类似之处，不过它们指的并不完全是同一种鱼，二者是有差异的：

1、科属区别：鲅鱼和马鲛鱼虽然都是硬骨鱼纲与鲈形目中的鱼类，不过具体所属的科是不同的。鲅鱼所属的科是鲅科，而马鲛鱼所属的科则是鲭科。

2、体型区别：有时候二者的体型是基本相同的，不过稍微有一些差异。鲅鱼在成年之后的身体长度范围是在25-50厘米之间。与之相比，马鲛鱼的体型会稍微大一些，不过有时候也是不太明显的，因为不同个体的体型是有较大差异的。

3、外观区别：若是仔细观察的话，可以发现二者在外观上也有细微的差异，比如它们的颜色。二者相比，鲅鱼的头部颜色有些偏暗红色，马鲛鱼的则是淡蓝色的，当然有时候也比较难区别。另外，它们的牙齿也有一定的牙齿，二者相比还是鲅鱼的牙齿更锋利一些，相对来说捕食的能力也会强一些。

鲅鱼和马鲛鱼的区别

马鲛鱼和鲅鱼的区别：

1、生活的习性

一般马鲛鱼的幼年以甲壳类或者鱼类作为食物，而长大后，就主要是以鳀鱼为食了;而鲅鱼性情凶猛，只有在每年的6月到10月中旬的时候游到浅水区域捕食，因其具有有利的身体条件，可以很快地捕杀猎物。

2、种群的分布

一般马鲛鱼主要分布在北太平洋西部一侧，在东海、黄海、渤海以及南海等地区进行生产。而鲅鱼主要分布在北太平洋的西部地区一侧，也在东海、黄海以及渤海附近进行生产，旺季主要是在5、6月份。

3、形态特征

一般马鲛鱼的身体比较长，大约在25到50厘米之间，但是，最大的个体也可以长达一米，它的身体大多是银灰色的，体表还含有一些波纹和斑点，嘴比较的尖，牙齿也很锋利，背上有很多的鳍;然而，鲅鱼的尾巴很细，身体的每一侧都有3个隆起的“脊”，其中，最中间的脊是最长的。它的体侧上有很多黑色的斑点，也含有许多的鳍。

马鲛鱼和鲅鱼的区别

马鲛鱼和鲅鱼的区别：1、马鲛鱼和鲅鱼背部都有一些斑点，鲅鱼相对来说头部会呈暗红色，而马鲛鱼则成淡蓝色。然后鲅鱼的牙齿比马鲛鱼的牙齿更加的锋利；2、马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。鲅鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；3、马鲛鱼的做法比鲅鱼的多，马鲛鱼除了红烧、清蒸，还可以做成熏鱼。

马鲛鱼和鲅鱼的区别

1、外形

马鲛鱼和鲅鱼外形上很相似，都是比较修长的。而且它们的背部都有一些斑点，同时鲅鱼相对来说头部会呈暗红色，而马鲛鱼则成淡蓝色，所以，从颜色上面也是可以直观的进行区分马鲛鱼和鲅鱼的。也可以根据牙齿的锋利程度来区分马鲛鱼和鲅鱼，鲅鱼的牙齿相对来说更加的锋利。

2、营养价值

马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。鲅鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。

3、吃法

马鲛鱼和鲅鱼的肉质细嫩，都可以用于家常的一些制作方法，比如红烧或者清蒸。但是马鲛鱼肉质更加鲜嫩，而且刺也比较少，所以也会有更多的烹饪方法。可作熏鱼，也可用盐腌制，是下饭佳肴。

马鲛鱼和鲅鱼的区别

马鲛鱼和鲅鱼的区别：外观区别、分布区别、科属区别。

1、外观区别

马鲛WWW.diAoYUcHaNg.Co▶m鱼体形狭长，长约1米，体重达4.5公斤以上。体银灰色，具有暗色横纹或斑点。侧线呈波浪形。吻尖突，口大，斜裂。鲅鱼体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色。

2、分布区别

鲅鱼和马鲛鱼在我国都有，但相对来说还是马鲛鱼的分布更广，在渤海、黄海、东海、南海之中都有。

3、科属区别

鲅鱼和马鲛鱼虽然都是硬骨鱼纲与鲈形目中的鱼类，不过具体所属的科是不同的。鲅鱼所属的科是鲅科，而马鲛鱼所属的科则是鲭科。