军鱼怎么做好吃 军鱼如何做好吃
line1、材料：白萝卜、盐、油、姜、军鱼。
2、军鱼洗净切块。热锅倒油，将军鱼放入锅中煎至金黄。
3、将白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺在砂锅底部。然后放入煎好的军鱼。
4、大火煮8分熟加入盐和香菜，转中火煮熟。出锅即可。
5、军鱼：即光倒刺鲃，地方俗名青棍、黄娟鱼、军鱼、砖鱼，坑坚、光眼鱼、粗鳞鱼等等。体稍呈圆筒形。吻较圆钝，须2对。鳞大，侧线20-26。背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。中下层鱼类。喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性，食水生昆虫、wWw.DIaOY+uCHAng.COM高等植物碎屑等。在水流湍急的江段产卵。最大个体可长至12市斤。肉鲜嫩，可作为山谷水库的驯化放养对象。分布于长江以南各水系。
军鱼怎么钓
楼主说的军鱼又叫清波鱼，学名中华倒刺鲃，原产我国广西、云南等省，体型介于草鱼和鲤鱼之间，肉质细嫩鲜美，现在已经在我国南方多省推广，逐渐成为野钓和餐桌上的新宠。作为垂钓对象鱼以其强大的爆发力、刺激的手感而广受青睐。但是这东西是超级杂食性鱼，从青草到小鱼虾没有不吃的，所以具体什么饵料效果好真的很难说，因此也成为了路亚的又一新宠对象鱼。食性因环境不同而有不同的偏好，比如云南抚仙湖里的军鱼就酷爱青稻穗，楼主那里的军鱼到底爱哪一口还是需要自己多研究研究。