自泡的药酒是越久越好吗

「墨染锦年」更新于 · 2024-08-13 16:49:37

各位老师:泡药酒是时间越长越好吗?

中药泡酒浸泡时间长一点还是有好处的。但是,这样在选择酒的浓度和泡酒用的容器时就应该注意:首先,白酒的浓度尽量选择浓度高一些的白酒,最好是60的小烧白酒。其次,在选择容器时最好选择磨砂口的玻璃瓶,因其密封性能好,能使酒精的挥发量减至最低。第三,酒和药泡在一起后,要把瓶子放在避光处存放。这样泡过的药酒在3-5年以后饮用,药效确实,口感好。

药酒浸泡时间是否越长越好

  中药入酒做成药酒,许多人觉得通过这种萃取方式就可以把药材里面的有效成份取出,并且更多人认为药酒是越泡得久就越有功效,其实药酒并不是越久越好。

 不少人认为,药酒要浸泡数月至1年以上,时间越长药效越好。但大多数医家认为,浸泡药酒的时间要根据药材的多少、气温的变化等多种情况而定,不能一概而论。一般来说,药酒浸泡的时间在15~30天左右。同时,在药酒浸泡期间,需每日摇晃或搅拌一次,7天后改为每周搅拌一次。但有些药材结构比较致密,为了使有效成分充分浸泡出来,时间可稍长一点。气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。此外,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡,这样也能使有效成分更快地逸出。待药酒饮服90%后,可加酒第2次浸泡。

泡药酒越陈越好吗?

并不是。不少人认为,酒越陈越好。其实酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的药酒有药用成分,放置时间长了,就会过期,还可能会霉变,不宜饮用。

有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实,如果室温在20℃左右,药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。

此外,浸泡的时间主要和药材的质地有关,坚硬、贵重药材需要时间更长,有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经出来了;如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,泡好后更应尽快喝完。

相关警惕:

浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。

以上内容参考 人民网-药酒越陈越好吗? 药酒泡太久可能会霉变 绝对不能喝

药酒是不是泡得越久越好?

药酒不是泡得越久越好。

室温在20℃左右,较为干燥的条件下,药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关,枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经泡出来了。

如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,因此泡好后更应尽快喝完。

如果是泡药酒有经验的人,可在泡制过WwW.DiAOyuChAnG★.com程中倒出来一点品尝是否出味儿,但注意不要直接对着瓶口喝,这样会污染剩下的酒,加快变质。

饮用药酒时,食用量上可以根据个人的承受能力选择不同的量,以每次15毫升至30毫升为好,一天可以喝两到三次。在适应人群方面,药酒主要是用于慢性病患者或老年人养生,孕妇、小儿、年轻人一般不需要服用。

扩展资料:

药酒的分类

1、滋补类药酒

用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者,主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。

2、活血化淤类药酒

用于风寒、中风后遗症者,药方有国公酒、冯了性酒等;用于骨肌损伤者,方剂有跌打损伤酒等;有月经病的患者,可以用调经酒、当归酒等。

3、抗风湿类药酒

用于风湿病患者,著名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等;如果已经风湿多年,可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

4、壮阳类药酒

用于肾阳虚、勃起功能障碍者,主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。

参考资料来源:人民网-药酒越陈越好吗? 药酒泡太久可能会霉变 绝对不能喝

药酒泡的时间越长越好吗

不见得,泡酒,浸泡时长,还是得看具体的配方以及材料,比如杨梅泡酒,浸泡3个月左右即可开喝了,当然浸泡1到2年,再喝,味道更浓烈些,想长期储存的话,就浸泡一段时间后,过滤去渣,留上清液长期储存,并且要密封储存好,特别是中间取酒后,需及时密封好。就怕倒酒后,忘记盖盖子,敞个几天,那就可惜了。

相关技巧

保健酒和药酒有什么区别呢医院的药酒和杂技团买的药酒有什么区别养生酒与药酒有什么区别鸿茅药酒与保健酒或其他药酒有什么区别?...查看回答

宇翁腾药房出品的风湿止痛药酒有什么成分北京同仁堂药酒的成分都有什么?...查看回答

泡药酒的材料有哪些,泡药酒的材料有哪些制作药酒的材料有哪些...查看回答

药酒配方是什么?烟雨江湖药酒配方是什么方舟手游强力药酒配方是什么...查看回答

钓鱼中药酒和钓鱼小药猪母乳怎么配制窝料如何自制钓鱼药酒 钓鱼怎样放窝料技术...查看回答

中药泡制钓鱼药酒如何科学搭配中药?!钓鲫鱼中药酒正确配方?钓鱼中药酒复配公式?钓鱼中药如何配制药酒...查看回答

钓鱼药酒为什么要去酒味?药酒钓鱼作用有多大?钓鱼药酒怎么用?...查看回答

大麦红薯膏可以和药酒一起用吗?冬天钓鱼果酸能和麝香一起用吗?...查看回答