春天用蚯蚓、红虫，夏秋用蚂蚱、蜻蜓都可以，其中尤以油葫芦为最好。油葫芦就是蝼蛄，有趋光性，到路灯下就可捉到。存放油葫芦的容器内要放些腐烂杂草及较潮的松土，再穿一些小孔。油葫芦是仲夏至深秋阶段最好的诱饵，效果是超乎人们想象的。 其次是籽实类。这种饵主要是玉米粒，青豆粒等也可。注意要选择嫩玉米，因为老的玉米粒没有浆水，不好用了。嫩玉米粒生的能用，熟的也能用。如果打算上半年钓草的话，最好在上一年的下半年就准备好嫩玉米粒，因为玉米一般在下半年才收成。储存玉米粒，可以把玉米粒剥下来，放瓶里加入适量优质曲酒，盖好保鲜。现在有一种美国玉米罐头，打开就能用，四季皆有，非常方便，可以试一下。 再次是水果类的饵。香蕉、苹果、桃、梨等等都可用。香蕉七分熟的最好，切成小方块装钩。桑葚味甘甜，也是钓草鱼的好饵料。
一、浮草引鱼钓法：采一些鲜嫩的青草在顺风的水边撒下，让它顺水漂流，手竿或海竿钩上草饵，轻坠浅漂，将挂上草饵的钩放在浮草中，令其随浮草下流，一旦鱼吃钩（看浮漂）即及时提竿。
二、沉底草窝钓法：拔带泥的草或苇子数根捆在一起，下面再捆以石块，坠入拟垂钓的水里做窝，（可在不同地方做三、四个。）一旦草窝处有鱼星或碎草浮起即有鱼进窝，可钩草下竿。钓上1-2条即应换窝。到事先打好的另一个窝垂钓，轮流进行。也有人在草捆中埋伏钓钩，草捆有绳可在岸上拉起，鱼上钩后拉起草捆取鱼。
三、苇芯钓法：鲜嫩苇芯是草鱼最爱吃的食物。可用数段嫩芯横穿在钩上，最后一段竖穿在钩尖上。钓浮、钓底均可。如钓点附近没有水草，在钩柄上先穿上几个苇叶或绿色树叶，再穿饵料，这样可吸引游鱼注意。
四、昆虫钓法：用蝗虫、蟋蟀、螳螂、飞蛾等做饵，如虫过大，可将其头、翅、腿剪去，从头向尾部穿钩。一般应进行浮钓，也可以半浮钓、底钓。活饵便于就地取材，初春冬末或天气闷热时，草鱼食欲不旺活饵常常有效。
五、海竿钓法：可用爆炸钩，糟食内搀以少量绿色草叶，以引鱼的注意。或用串钩，一般三至四个，可使用不同钓饵。其中应有苇叶、草叶等。串钩做法，可选空心重坠，钓线穿过后将线系一小圈，一面挡住铅坠不脱落，一面需要时可挂爆炸钩上饵引鱼。坠上面每隔10公分左右系一线圈，以便挂钩。