分类是和身体的花纹有关系；但是对于石斑不太了解。而且我看了一下。可能是大陆的名字和台湾那边有些差别吧。所有生物的学名是用拉丁文的。英文名基本上没有什么大的作用。
石斑的经济价值这个就跟体形有关系了。如果你想吃的话。则体形小的比较贵。因为如果体形大了。像有种叫龙胆石斑的。重可达到700公斤以上。这样子的话，这条鱼则变成公了的。可以拿来做种鱼了。（石斑鱼小时修都是母的）石斑鱼按斑点分类：
宝石石斑鱼 英文.areolatus
网纹石斑鱼 英文.chlorostigma
小点石斑鱼 英文.epistictus
鲑点石斑鱼 英文.fario
布氏石斑鱼 英文.bleekeri
指印石斑鱼 英文.megachir
纵带石斑鱼 英文.latif、asciatus
云纹石斑鱼 英文.moara
青石斑鱼 英文.awoara
镶点石斑鱼 英文.amblycephalus
点带石斑鱼 英文.malabaricus
共11种山东威海最低平均28元福建福鼎最高平均270