红烧梭鱼怎么做好吃
材料:
梭鱼、葱姜、料酒、酱油、盐
做法:
1 梭鱼洗净(鱼太长了,切成了两半)
2 葱切葱花,姜切片。
3 锅里油热爆香葱姜,下入鱼煎一下,翻面煎一下。
4 加入水,料酒,酱油,盐,炖至鱼熟,汤汁快收干时加鸡精调味出锅撒上香菜或葱末。
没有加太多的料,吃的是它原味的鲜美
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