鳑鲏鱼有什么药用价值

「北国风光」更新于 · 2024-11-22 12:09:20

鮀鱼有什么药用价值

体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海。

马鲛鱼(scomberomorus niphonius)又称蓝点马鲛鱼、鰆鱼,俗名鱍鱼、竹鲛,闽南语称土魠鱼,青占鱼。

鲵有什么药用价值

研究表明,娃娃鱼体内富含丰富的金属硫蛋白(MT),能清除人体内自由基和过量重金属离子,从而能起到调节人体微循环,预防重金属中毒,延缓衰老的作用,并可用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。娃娃鱼可促进细胞的DNA生物合成,增强机体的免疫力,提高抗病能力。研究表明,娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA,它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。 

娃娃鱼肌肉蛋白含有17种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸,总氨基酸含量为91.92%,必需氨基酸含量为39.69%,营养价值均远远高于梅花鹿肉。正是由于它在营养和药用价值上的显赫地位,且肉质鲜美,数百年来一直被视为滋补珍品,被誉为“水中人参”。

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