黄辣丁是什么鱼

黄辣丁鱼是葛鱼吗？

解答：

鱼的品种有很多，喜欢吃鱼的人也是非常多，平时大家赶集买菜总是会买点鱼回来吃，往往受欢迎的鱼也是价格要贵些的鱼，黄辣丁就是其中一种，有的人问黄辣丁是葛鱼吗！我现在告诉你，不是的，虽然它们长得像，但是不是的，是有区别的，黄辣丁沒有鱼粼片的，有三根长长的刺，葛鱼有粼确没有那么明显刺也比较短

解答：

黄颡鱼，鲿科黄颡鱼属动物，分布于老挝、越南、中国、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部，以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。其体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，头略大而纵扁，头背大部裸露，吻部背视钝圆，口大，眼中等大。

黄辣丁是什么鱼

黄辣丁是我们四川一种特别号吃的无鳞鱼，身上有三根刺，有点点毒，不小心被刺到会想蜂子扎住一样麻辣麻辣的。。

像黄辣丁的鱼是什么鱼没有刺？

解答：

最像黄辣丁的鱼应该是鲶鱼，我们先是从它的外形来看：都有胡须鲶鱼唯一没有三根刺，黄辣丁左右各一根，加背上一根。怎么看都像是近＂亲＂。除外形特别相似外它们的觅食习惯和对食物的爱好几乎是一个模子出来的，所有的食物黄辣丁爱吃那么鲶鱼也爱吃。

黄辣丁为什么有毒？

解答：

就是问题在其锋利的翅刺上，当被翅刺扎破会有微毒进入皮肤。所以说黄辣丁有毒。

据了解，黄辣丁的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺，黄辣丁为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一，被刺后立即发生强烈灼痛，半小时至1小时灼痛消失。

黄辣丁肉质细嫩，无鳞、无小刺，富含蛋白质和氨基酸，营养丰富，中医认为它有祛风利水、解毒敛疮之效。

解答：

黄辣丁鱼的背部鱼鳍上的刺有毒，但是毒性不大。洗鱼的时候剪掉就可以了。如果鱼是活的，可以用毛巾包裹之后摔晕了再宰杀，或者直接包裹用刀背拍晕。黄辣丁鱼供食用，属于小型淡水名特优水产养殖品种，富含氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，具有滋补作用和药用价值，而且无肌腱刺。