石斑鱼用什么呼吸?
解答:
石斑鱼用鳃呼吸
石斑鱼学名赤点石斑鱼,俗称鲙鱼、海鸡鱼,体长椭圆形,浅褐色头部,体侧散布桔黄色小斑点。南麂岛是我国石斑鱼主要产区之一,是出口创汇的主要经济鱼种。捕捞方式以钩钓为主,以小鱼为饵,全钩抛去志在必得,起钩后,即用银针刺其鱼鳔放气,方能成活。石斑鱼肉质鲜美,营养丰富,在日本、东南亚负有盛名。烹饪方法多种,尤其文火煨汤,汤汁似乳,鲜美香醇,别有风味。目前,南麂列岛是我省乃至全国深水养殖石斑鱼的重要基地。
石斑鱼呼吸法?
解答:
用鳃呼吸。石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20~30厘米。