所有鱼都有鱼线吗
鳕鱼有鱼线吗？
鳕鱼也是有鱼线的，只是比较淡，一般看不见。
桂鱼有没有鱼线
有的。
鳜鱼有鱼腥线，是用来感觉水体流动的感觉器官。在食用时需要去除，可以在鱼头下2厘米处切开一个小口，会看到一个白点，掐住后，另一只手提鱼起尾，慢慢抽出，这样就不会断。
桂鱼怎么挑选：
优质的桂鱼眼球突出，角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。
新鲜鱼鱼嘴微闭但很容易掰开，腹部正常、不膨胀，泄殖腔孔白色、凹陷。用手轻压一下鱼肚，它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来，包括嘴里也是干干净净的。
桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身，不会有邋遢的脱落。桂鱼的鱼肉坚实、有弹性。
看美食节目说吃鱼要抽掉它的腥线，有哪些鱼有鱼线呢？
所有鱼类都有。
鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。
扩展资料；
吃鱼的好处
1、有利胎儿健康生长。丹麦科学家研究发现，经常吃鱼的孕妇出现早产的可能性，远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。
孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。研究人员认为，鱼肉富含欧米伽3脂肪酸，这种物质可能有防止早产和有效增加新生儿出生时体重的作用。
2、防乳腺癌。有研究称，日本、韩国、冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常食用深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和欧米伽3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。
参考资料来源：人民网-女性吃鱼有特殊好处
参考资料来源：百度百科-鱼线
乌鱼有鱼线吗
乌鱼有鱼线的。
所有的鱼都有鱼线，身体两侧各有一条。有些鱼不去除会有很腥的味道，影响口感。所有的鱼都会有鱼线，去掉鱼线的方法，就是在鱼鳃和鱼尾各横切一刀，用刀轻轻地拍鱼的背部，看到白点，从鱼鳃部位开始抽取。
鱼线的去除方法
抽的时候在鱼头后一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行，里面有个白点，用手掐住，慢慢地揪住，然后用另一只手把鱼尾提起，放下鱼尾的时候，揪鱼腥线的手一带就拉出来了，这样一提一带，几下就把鱼腥线拉出来了，而且鱼腥线还不会断。
将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝鱼肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点。
轻轻捏住，往外拉动，会抽出像头发丝一样的一根白线，这就是鱼腥线，另一面也采取一样的方法抽除，就可以了。
河鱼有几根鱼线？
两根，所有的鱼都有鱼线，身体两侧各有一条，有些鱼不去除鱼线会有很腥的味道，影响口感 。去除鱼线时，在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再wWw.diAOyUChANG.co☆M往外抽就可以了，最好是从鱼腮那头开始抽，两侧相同。
脊椎动物鱼类及水生两栖类特有的沟状或管状皮肤感觉器被称为侧线，也叫鱼线，管内充满粘液，感觉器即浸润在粘液里。当水流冲击鱼体时，影响管内粘液，把外来刺激传给感觉细胞，再通过感觉神经纤维传至神经中枢。体侧管道每隔一定距离在侧线鳞上穿孔与外界相通，有听觉、感觉水流和定方位等功能。
鱼线怎么去除
在处理整条鱼的时候一般都要去除鱼线，去除鱼线的方法：
1、用刀在鱼鳃和鱼尾后各深切一刀；
2、掰开鱼鳃下部的切口，会看到一个小白点；
3、用刀平拍鱼背几下，用手掐住小白点，缓慢将鱼线拉出；
4、鱼的另一面也用同样的方法取出即可。