澳洲龙虾多少钱一斤?
1、物种:是龙虾科岩龙虾属甲壳动物,学名澳洲岩龙虾,亦称澳龙,在上规格的商务宴请中最常见,通体大红色象征着红红火火,龙虾头摆盘在桌上又有独占鳌头的寓意。
2、产地:原产于大洋洲,喜栖息在珊瑚礁外围的浅海区,通常栖息深度1米至10米,最深记录145米,主要产于澳大利亚,现美国、非洲、新西兰、南亚等地普遍都有养殖。
3、价格:属于名贵淡水经济虾种,常见个体100~250克,最大个体可达500克以上,国内市场零售价格一般120~180元一斤,大规格的野生可买到1000元以上一只。
综上所述,是龙虾科岩龙虾属甲壳动物,学名澳洲岩龙虾,亦称澳龙,在上规格的商务宴请中最常见,常见个体100~250克,最大个体可达500克以上,国内市场零售价格一般120~180元一斤,大规格野生可买到1000元以上一只。
澳洲龙虾在澳洲卖多少钱一斤?
如果是在港口边,活的澳洲龙虾40澳币左右一公斤。澳洲那边都是论公斤卖。
澳洲龙虾多少钱一斤?
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,肉质鲜美,是不可多得的美味食材,它的价格也是根据市场变化而决定的。在墨尔本地区,澳洲龙虾的价格在45-60美元一斤,相当于人民币300-400元一斤左右,而在我国的价格随不同的地区略有不同,海鲜批发市场的价格约在200-400元一斤左右,而如果酒店或高级餐厅的话,可达600-1000元一斤左右。
2、鉴别方法
3、营养价值
澳洲龙虾这么贵的原因,是因为它的市场需求大,生产远远供应不上,价格才年年攀升,还有就是它的营养价值极高。澳洲龙虾肉质松软,易消化,是身体虚弱以及大病后需要调养的最佳营养品,能使人尽快的恢复。它的肉质富含镁,对心脏有重要的条件重要,能预防心血管疾病,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化。另外它还有极其的通乳和催乳效果,能孕妇和婴儿都有极大的补益功效。
4、食用禁忌
澳洲龙虾虽好,但是它在食用时不宜和一些水果一起食用,龙虾富含蛋白质和钙类物质,而部分水果中含有鞣酸,它们之间产生作用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会和钙物质形成不溶性结合物,不断的刺激肠胃,会引起呕吐、头晕、腹痛的症状。