草鱼喜欢居于水的中下层,它还喜欢居于近岸多水草区域,主要栖息于平原地区的江河湖泊中,生性活泼,游动速度快,常常成群进行觅食,是典型的草食性鱼类。
草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
为中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类,在干流或湖泊的深水处越冬,生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。
草鱼在自然水域主要取食水草,在池塘无公害养殖中,适宜采用配合科学配比的颗粒饲料,减少残饵对水质的污染,充分提高饵料利用率。
生产草鱼颗粒饲料,应加入一定量的草鱼粉,既可降低饵料成本,又能满足草鱼对纤维素等特殊营养的需求,促进草鱼生长。
搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料,要无霉变、无污染、无毒性,并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后,制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。