野生草鱼一般一龄会长到2斤以上 3龄会达到5斤 之后到10龄会达到20斤 之后越来越慢 到最后停止不长直到死亡
人工养殖的一般不过过2龄 因为食物为人工饲料 营养成分比较充足 所以几个月就可以达到野生状态下的2-4龄体重 不过肉的质量远不如野生的好
另外据报道三峡发现两米长草鱼骨骼 专家：史上最大草鱼 （湖北省）考古所获悉，在三峡地区一处人类遗址中，考古专家发现一条约两米长草鱼的椎骨，这是迄今考古史上记录到的最大的草鱼个体
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