清蒸石斑鱼的热量(以100克可食部分计)是59大卡(246千焦)，单位热量较低。
每100克清蒸石斑鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料： 更多清蒸石斑鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingzhengshibanyu
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