能吃。
主料:中华鲟1条、鲜茶树菇100g
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、枸杞适量、小葱1根
1、将宰杀好的鱼洗净。
2、把鱼剁成三段。
3、锅内放油烧热,放入生姜片和鱼块翻炒一下。
4、加水尽量没过鱼块,因为汤真的很好喝,大火烧开以后转中火,记得在这步加盐。
5、茶树菇洗净。
6、切断备用。
7、鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇,茶树菇很耐煮哦,放入茶树菇以后再同煮20分钟。
8、鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮。
9、最后撒葱花即可装盘。
10、成品。
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