鸡勾鱼学名
鸡勾鱼学名季勾鱼,又叫海鳗血。鸡勾鱼是磴口当地人独创的一种吃法。农村的场面鸡和黄河野生鱼,一种是水里游的,一种是岸上跑的,看似毫不相干的两种食材,碰撞在一起,再加上独特的调料和做法,上面铺一层起了面的锅贴饼,用柴火灶的大铁锅炖煮,出锅后的鸡和鱼特别鲜美,尤其是混合了两种食材味道的锅贴饼,既有鱼肉的鲜味又有鸡肉的醇香,色香味俱全。
血鳗:
血鳗,是海洋中的鳗类,多血,表皮一划破,便会不断流血,鱼体呈长圆筒形,如一字儿摆开,活像一支小教鞭,皮肤光滑,体无鳞,背部和臂部表面为淡黄透紫,腹部表面为白中透紫,肉呈血红色。成鳗一般体长30至40公分,直径1至2公分,体重一般25至50克,头细小,眼睛长在头尖上,嘴短而尖,没有背鳍,只有短小的胸鳍和呈楔形的尾鳍。
花勾鱼的学名?
line花骨鱼(花吉勾、吉勾鱼)
以底栖动物为食,以水生昆虫,软体动物为主,也食各种小鱼.花骨鱼产量约占年产量的1.5-4%具有一定经济价值
这鱼学名叫什么?我们广东客家人叫“沙勾鱼”
如图 , 勾鼻鲮、唇鱼骨 (hu) 并非鲮鱼 学名
鲤科 Cyprinidae 鱼骨 属 Hemibarbus 鱼类
下图为 唇鱼骨 Hemibarbus labeo ,俗称 重唇鱼 、竹篙头
体延长,略呈圆柱状,上颔具须一对。鱼体略带银色金属光泽,背部淡青色,腹部银白色,尾鳍叉形。幼鱼体侧有8至10个呈纵向排列的不规则黑色斑块,成鱼则无,体长可达40厘米。