饭店的甜玉米粒怎么做

饭店的甜玉米粒怎么做

食材：新鲜玉米棒一根，柠檬一片，葱叶子一片，食用油少许，食盐少许，白糖适量。

1、准备好一根新鲜玉米，掰掉外面的皮，洗净。

2、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。

3、把玉米粒在锅里用水焯一下。

4、捞出来，把水沥干，盛到碗中。

5、炒锅放入适量食用油，和一般炒菜时放的一样就可以。

6、把玉米粒倒进去翻炒，先放入少量食盐，然后加入多一些的白糖，因为做的是香甜味的，所以白糖要放多一些。

7、做一些配饰，让菜看起来更有食欲。

8、切一片柠檬出来，然后取一片葱叶子，用刀拉上几个细丝丝。把葱丝丝放到柠檬片上，玉米粒倒在另一边，香甜玉米粒就做好了。

饭店的甜玉米粒怎么做

一、材料：

主料：玉米1~2颗；

辅料：糖适量、油少量、水适量；

二、甜玉米粒的做法：

1、胡萝卜、黄瓜切丁备用；

2、甜玉米粒用热水焯一下，出沫就可以了，捞出沥干水分备用；

3、热油锅（少油） 下胡萝卜丁翻炒，放黄瓜丁继续翻炒，倒入玉米粒加入适量的糖（按自己口味添加），倒入适量水淀粉；如果过于粘稠，可以加适量水，翻炒均匀即可。

三、小贴士

注意：

把锅煮热，若锅里有水，要倒掉，让锅里没有水的情况下再倒油；

2.玉米洗好的时候，尽量让玉米不要带有水，不然倒在锅里炒的时候，油就会溅到自己。

饭店甜玉米粒汤做法大全

说起粘玉米，相信很多朋友都吃过，在粘玉米还未完全成熟的时候，将玉米棒子掰下来煮着吃，口味非常的香甜，而且粘玉米有几种不同的颜色，比较常见的就是白色和黄色，它的食用价值非常的高，所以越来越受到人们的欢迎，有很多朋友都非常喜欢吃。那么粘玉米的营养价值又是怎样的呢？

1.早上煮好的玉米，三个玉米剥一盘粒。

2.锅中加入适量清水，凉水下锅煮玉米，水没过玉米烧干就可以了。

3.煮好的玉米控干水分，加入两勺白糖拌匀。

4.再加入半量杯面粉拌匀。

5.玉米粒裹上面粉。

6.锅中加入油，比平时做菜多一点油烧热。

7.放入玉米W@ww.DiAOyUchaNG.cOm粒翻炒。

8.放一把黑芝麻翻炒均匀。

9.看看是不是很好看，噼里啪啦声就可以关火了。

10.香酥甜玉米做好了，做晚餐吧。