煮玉米粒多长时间能熟
玉米煮多久能熟
煮玉米的时间
若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮，煮一个半小时到二个小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了。
煮玉米的诀窍
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
玉米适用人群
玉米一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
干玉米粒要煮多久才熟
1.玉米粒煮多久能熟
看情况。
玉米粒会比玉米烹饪的时间要短，而市面上玉米粒可以分为两种，新鲜玉米粒和干玉米粒，两者烹饪时间有所不同，若是新鲜的玉米粒，一般煮5-8分钟就能熟了，而干玉米粒需要先泡发软化后，再煮15-25分钟才会熟，另外，煮玉米粒时间不宜过长，以免营养成分流失过多，对口感和营养价值造成影响。
2.玉米粒冷水下锅还是开水下锅
一般建议冷水下锅。
在煮玉米粒时一般建议冷水下锅更好，因为冷水下锅是通过慢慢升温的方式加热玉米粒的，能够使热量慢慢的跑进玉米粒内部，这样煮出的wwW.DiaoyUChAnG.∽COM玉米更加软糯、清甜，还能最大程度上锁住其中的营养成分，而开水下锅的话，玉米粒突然受热会使玉米外皮增厚，这样煮出的玉米粒口感老化，营养流失较多。
3.煮好的玉米粒过冷水还是不过
不用。
玉米粒煮好之后是不用过冷水的，直接冷却至适宜温度食用即可，因为长时间浸泡在冷水中，会使玉米粒的营养成分有所流失，在味道上会有所变淡，没有清甜、软糯的口感，若是想立马食用，短暂性过凉水也是可以的，一般建议用凉白开水，因为自来水中含有一定的细菌等有害物质，对自身健康有一定影响。
4.玉米粒怎么做好吃
玉米饼
1、准备玉米粒、牛奶、鸡蛋适宜。
2、将鸡蛋2个打散，加入牛奶50克，玉米粒150克。
3、用筷子搅拌均匀。
4、然后在锅中倒入适量的油，小火开始煎，两面金黄后即可盛出，撒上适量白糖即可。
什锦玉米粒
1、准备甜玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿、盐适量。
2、然后将青豆、胡萝卜、火腿、玉米粒清洗干净，胡萝卜、火腿切丁备用。
3、接着在锅中倒入适量的油，油温热后，下胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿，在锅中翻炒均匀至微微变色。
4、紧接着加入食盐调味，也可加入耗油、味精等调味品。
5、最后中火翻炒均匀即可捞出食用。