马鲛鱼鲅鱼晾干了为什么反到便宜了
鲅鱼为什么比马鲛鱼便宜?
鲅鱼的价格由大小和市场决定,通常3斤左右的鲅鱼为5~8元左右一斤,5斤以上的25元左右一斤。鲅鱼肉多刺少,肉质坚实紧密,味道鲜美,营养丰富,除鲜食外也可加工制作罐头和咸干品,常见菜肴有香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼等。
鲅鱼市场价格多少钱一斤 冷冻鲅鱼为什么这么便宜
冷冻鲅鱼为什么这么便宜
冷冻鲅鱼本身不是新鲜的鱼当然会便宜很多,而且有很多冷冻时间超过了大半年的,价格便宜也是很正常的。
马鲛鱼为什么没活的
马鲅鱼属于娇贵而高傲的鱼类,肉质鲜美,不能人工养殖,离开水的瞬间就会死亡。马鲛鱼,Scomberomorusniphonius,体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。
分布于北太平洋西部,中国产于东海、黄海和渤海。体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭佳肴。