酒泡中药材加小米、大米，是淡水钓鱼时用得最为广泛的诱饵，诱鱼效果十分突出，加之所用原料价格便宜，配制方法简便，因此是许多钓鱼人常用的配饵，尤其是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼效果最好。
钓鱼中药酒米秘方:选用3-5味中药材(上文已介绍了许多种)适量，每种15-20克，若块茎较大，可切碎成小颗粒状，备一只大口的玻璃瓶(或玻璃罐，但必须有盖)，装人800-1000克普通白酒。酒的质量无须太好，以免成本太高，然后将中药材放入，盖严瓶盖。一月后酒液已成棕红色。
另备一只玻璃瓶或装饮料的塑料瓶，装进大半瓶小米或大米、碎米，也可以把玉米掺、小米、大米拌和使用，然后将浸泡的中药酒倒人瓶中，酒液全部淹住米即可。切记不可对水，对了水小米会变质霉变。
钓鱼中药酒米秘方
用酒泡过的米搁置3-5天即可使用。
使用方法也有几种:一是单用酒泡小米做诱饵。用量要小，一次有一个乒乓球那么大一团即可。应用打窝器投放，不要用手抛投；二是将酒泡小米掺人麦麸、瓶粉中混合使用；三是在饵团外粘些酒泡小米。三种方法都行。若钓鲫鱼，以单用酒泡小米为首选。
还应注意的是，钓鱼酒米秘方最重要的是，不要用手直接去抓小米，应往饵料中倒小米。这是因为有些人因吸烟或手不干净时手上会有异味，异味混合到饵料中对鱼会有不良刺激，饵料不但起不到引诱鱼的作用，反而会驱散鱼群。