红虫是摇蚊的幼虫。在北方,花鸟市场就有卖。目前世界上已知的摇蚊科昆虫约有5000种,与常见的蚊子比较相似,但主要的不同在于触角上密生细毛,就像羽毛一样。另一个不同是,它的嘴(口针)已退化,不具吸食的功能。因此,我们可以说它不会咬人。红虫还有一个本领,它可以在相对缺氧的环境中生活。因为它体内拥有血红素,这也是为什么它呈血红色。
摇蚊幼虫已成为一种重要的生物资源。它在各类水体中都有广泛的分布,而且数量较大,其WWW.★DIaoYuCHANG.cOm生物量常占水域底栖动物总量的50%~90%。红虫是水体中重要的食物链中的一环,是多种经济水生动物如多种鱼、虾、蟹、鳖、龟等的优良天然饵料。摇蚊幼虫营养丰富,蛋白质含量占干物质的41%~62%,脂肪占2%~8%。在水产养殖中,摇蚊幼虫具有许多优点:大小适宜,适口性好;营养全面。